Соусы
по названию   по ингредиентам
Советский майонез - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить советский майонез. Фото рецепт.
Советский майонез
Фото рецепта: «Советский майонез»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:15
8 порций
5 ингридиентов
3 фото
3 шага
Соусы
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (3 шага, 3 фото)
О рецепте:

Майонез по советскому рецепту.

Ингредиенты блюда:
яичный желток 2 шт уксус 1 ч. л.
растительное масло 125 мл петрушка укроп по вкусу
соль сахар горчица по вкусу
«Советский майонез» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

В миску кладем желток от вкрутую сваренного яйца, соль, сахар, горчицу, добавляем желток от сырого яйца и все тщательно растираем. Потом, непрерывно помешивая, медленно вливаем полстакана растительного масла

«Советский майонез» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Потом, непрерывно помешивая, медленно вливаем полстакана растительного масла. Чтобы не было комков, можно плеснуть чуточку холодной воды

«Советский майонез» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

В хорошо протертую массу добавляем одну чайную ложку уксуса. Теперь наш домашний майонез готов и его можно подавать к столу. Для украшения майонез можно посыпать измельченным укропом или петрушкой. Приятного аппетита!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Изумрудный соус
    Фото рецепта: Изумрудный соус
  • Кофейно-карамельный соус
    Фото рецепта: Кофейно-карамельный соус
  • Арахисовый соус
    Фото рецепта: Арахисовый соус
  • Сальса из фасоли с кукурузой
    Фото рецепта: Сальса из фасоли с кукурузой
  • Соус из шампиньонов "Острый"
    Фото рецепта: Соус из шампиньонов "Острый"

Лучшие по оценкам