Паста
по названию   по ингредиентам
Макароны с ливерной колбасой - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить макароны с ливерной колбасой. Фото рецепт.
Макароны с ливерной колбасой
Фото рецепта: «Макароны с ливерной колбасой»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
1:0
4 порции
10 ингридиентов
9 фото
9 шагов
Паста
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (9 шагов, 9 фото)
О рецепте:

Макароны с ливерной колбасой можно приготовить очень легко и быстро. Это не привычные макароны по-флотски, а целая запеканка с аппетитным слоем сыра. Ливерную колбасу по желанию можно заменить куриной печенью, которая по нежности и вкусу не уступает ливерке. Я очень люблю это блюдо за неповторимый вкус. А готовить всегда стараюсь максимально аппетитно и эстетично, чтоб домашние и я от приема пищи получали настоящее удовольствие. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты блюда:
Макароны 300 г Растительное масло по вкусу
Молоко 1 стакан Соль, перец по вкусу
Ливерная колбаса или печень 250 г Яйцо 1 шт.
Мука 1 ст. л. Сливочное масло 20 г
Сыр 200 г Лук 1 шт.
«Макароны с ливерной колбасой» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Макароны отвариваем al dente.

«Макароны с ливерной колбасой» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Лук мелко режем, обжариваем в сковородке на растительном масле до золотинки. Ливер нарезаем произвольно небольшими кусочками и отправляем на сковородку к луку. Перемешиваем и обжариваем на сильном огне. Добавляем муку. Перемешиваем.

«Макароны с ливерной колбасой» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Вливаем молоко, перемешивая, и доводим до кипения. Солим и перчим по вкусу.

«Макароны с ливерной колбасой» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Смазываем форму и выкладываем макароны.

«Макароны с ливерной колбасой» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Затем слой ливера.

«Макароны с ливерной колбасой» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Заливаем все взбитым яйцом.

«Макароны с ливерной колбасой» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Разогреваем духовку до 180 градусов. Третьим слоем выкладываем тертый сыр. Сверху кусочки сливочного масла. И отправляем в духовку.

«Макароны с ливерной колбасой» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Через 20 минут наше блюдо готово.

«Макароны с ливерной колбасой» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

Приятного аппетита!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Каннеллони
    Фото рецепта: Каннеллони
  • Лимонная паста с горошком и беконом
    Фото рецепта: Лимонная паста с горошком и беконом
  • Пенне с курицей-карри
    Фото рецепта: Пенне с курицей-карри
  • Паста с фаршем из индейки под соусом Маринара
    Фото рецепта: Паста с фаршем из индейки под соусом Маринара
  • Макароны с мясной подливой
    Фото рецепта: Макароны с мясной подливой

Лучшие по оценкам