Для любителей сосисок в тесте.
Кефир | 1 ст | Мука | 2 ст |
Сода | 0,5 ч. лож | Сахар | 2 ст. лож |
Колбаса | 100-200 г | Соль | 0,5 ч. лож |
В кефир добавить соду и перемешать затем добавить соль и сахар и муку и перемешать, замесить тесто для ладок.
Колбасу порезать кусочками.
на разогретую с растительным маслом сковороду, выкладывать ложкой тесто, на тесто кладем кусочек колбаски, и сверху поливаем колбасу тестом.
Обжариваем с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!