Этот нежный пудинг с сардельками может быть подан на завтрак или ужин. Попробуйте ;) Идея рецепта из книги Ю.Высоцкой.
сардельки молочные (в оригинале купаты) | 4 шт. | соль | 0,5 ч. л. |
яйцо | 3 шт. | молоко | 300 мл |
мука | 120 г | растительное масло | 1 ст.л. |
Яйца взбить с молоком,
всыпать муку с солью, еще раз все хорошо взбить до однородности.
Сардельки положить в смазанную маслом форму для запекания и отправить в разогретую до
230* С духовку на 7-10 минут.
Затем залить яично-молочной смесью и запекать еще около 30 минут.
Разделить пудинг на порции и подавать. Приятного аппетита! :)