Птица
по названию   по ингредиентам
Макарон с фуа-гра - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить макарон с фуа-гра. Фото рецепт.
Макарон с фуа-гра
Фото рецепта: «Макарон с фуа-гра»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:25
8 ингридиентов
10 фото
10 шагов
Птица
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (10 шагов, 10 фото)
О рецепте:

Эта "буржуазная" закуска исключительно для девушек)) да простит меня сильная половина!
Девочки, к шампанскому или белому вину, побалуйте себя любимых, не пожалеете!
Сочетание миндального печенья с фуа-гра и карамелизированными в красном вине и бальзамическом соусе (не путать с уксусом) яблоками.. Вкуснота невероятная!
Норма на 10 шт.

Ингредиенты блюда:
Печенье макарон 20 шт. Соль морская по вкусу
Яблоко 1-2 шт. Сливочное масло 10 г
Вино красное полусухое Пряности по вкусу
Паштет Фуа-гра 50 г Масло оливковое 10 мл.
«Макарон с фуа-гра» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Готовим половинки печенья..
Один из моих рецептов здесь :

«Макарон с фуа-гра» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Яблоки почистить от кожуры и нарезать на тонкие дольки.

«Макарон с фуа-гра» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

На сковороде растопить сливочное масло с оливковым.

«Макарон с фуа-гра» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Выложить яблоки , накрыть крышкой и на тихом огне потушить в течении 2-3 минут.

«Макарон с фуа-гра» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Влить немного красного вина.

«Макарон с фуа-гра» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Добавить бальзамический соус, перемешать.
Если кислоты во вкусе не хватает, можно добавить пару капель лимонного сока.
Посолить и добавить пряности по вкусу. Потушить под закрытой крышкой еще несколько минут.

«Макарон с фуа-гра» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

На половинку печенья уложить по кусочку фуа-гра..

«Макарон с фуа-гра» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Добавить остывшие яблочные дольки и накрыть второй половинкой печенья.

«Макарон с фуа-гра» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

Вот такие они получились симпатичные и аппетитные!

«Макарон с фуа-гра» - приготовления блюда - шаг 10
Шаг 10:

Девочки, угощайтесь!!! С наступающим вас!!!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Курица запеченная с картофелем в духовке
    Фото рецепта: Курица запеченная с картофелем в духовке
  • Курица по-аджарски на рисе
    Фото рецепта: Курица по-аджарски на рисе
  • Куриные кусочки в сметанной подливе
    Фото рецепта: Куриные кусочки в сметанной подливе
  • Курица с рисом
    Фото рецепта: Курица с рисом
  • Курица с овощами
    Фото рецепта: Курица с овощами

Лучшие по оценкам