по названию   по ингредиентам
Суп с "бантиками" - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить суп с "бантиками". Фото рецепт.
Суп с "бантиками"
Фото рецепта: «Суп с "бантиками"»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:40
4 порции
7 ингридиентов
5 фото
5 шагов
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (5 шагов, 5 фото)
О рецепте:

Детский супчик...

Ингредиенты блюда:
телятина 150 г соль по вкусу
макароны бантики 60 г лавровый лист 1 шт
морковь 1 шт лук 1 шт
сушеный укроп 1 щепотка
«Суп с "бантиками"» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Это простой суп, но для него нам понадобятся макароны -"бантики". Как правило супчик такой готовится детям, так как они любят, что бы блюдо радовало глаз забавными формами.

«Суп с "бантиками"» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Ставим отвариваться телятину на сильном огне, готовится она быстро (по мере варки снимаем пену с бульона). Готовое мясо нужно потом достать из бульона и разрезать на маленькие кусочки, после чего отправить обратно в бульон.

«Суп с "бантиками"» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Я готовила суп в маленькой двух литровой кастрюльке, поэтому мне хватило для приготовления двух маленьких картофелин (или одна большая), маленькой головки лука и маленькой морковки. Картофель моем и чистим, нарезаем на кубики и слегка промываем их под водой, удаляя лишний крахмал. После чего картофель отправляем в бульон с мясом и варим 10 минут на среднем огне под крышкой.

«Суп с "бантиками"» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Пока варится картофель мы морковь и лук чистим. Морковь натираем на мелкой терке, а лук крошим кубиками. Обжариваем наши овощи на сковородке, практически без масла, просто слегка томим, подсушивая.

«Суп с "бантиками"» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

И теперь в кастрюлю отправляем наши морковь и лук, сушеный укроп, лавровый лист и соль по вкусу. А так же закидываем наши "бантики". Варим еще 15 минут под крышкой на среднем огне. Готовый суп разливаем по тарелочкам. Приятного аппетита!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Суп "Похудейка"
    Фото рецепта: Суп "Похудейка"
  • Суп с фрикадельками
    Фото рецепта: Суп с фрикадельками
  • Куриный суп с карри
    Фото рецепта: Куриный суп с карри
  • Борщ с грибами
    Фото рецепта: Борщ с грибами
  • Бульон замороженный
    Фото рецепта: Бульон замороженный

Лучшие по оценкам