Очень сытный и вкусный салат из отварных куриных желудочков, свежего огурца и отварных куриных яиц. Хорошая альтернатива более дорогим мясным салатам, отлично будет смотреться и на праздничном столе. Угощайтесь!
Желудки куриные | 120 г | Огурец | 120 г |
Перец черный | по вкусу | Лук белый | 1 шт. |
Соль | по вкусу | Укроп | по вкусу |
Кукуруза консервированная | по вкусу | Яйцо (отварное) | 2 шт. |
Майонез | по вкусу |
Куриные желудки отварить до готовности. Нарезать тонкими ломтиками (соломкой). В раскладке рецепта указано 120 грамм уже отварных желудков.
Помыть и нарезать соломкой свежий огурец.
Куриные яйца отварить вкрутую. Нарезать соломкой.
Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованный полукольцами белый салатный лук, консервированную кукурузу, нашинкованный свежий укроп. Заправить майонезом, добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
Готово! Приятного аппетита!