Мясо
по названию   по ингредиентам
Говядина с сельдереем - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить говядина с сельдереем. Фото рецепт.
Говядина с сельдереем
Фото рецепта: «Говядина с сельдереем»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:40
4 порции
10 ингридиентов
7 фото
7 шагов
Китайская кухня
Мясо
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (7 шагов, 7 фото)
О рецепте:

Перед вами классический рецепт приготовления говядины с сельдереем. Из ингредиентов вам понадобится: говядина, морковь, сельдерей черешковый, лук репчатый, растительное масло, белое вино, соевый соус, имбирь, сахар, чеснок и зеленый лук. Блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Как вариант, его можно подать, даже на праздничный стол. Хорошего вам дня!

Ингредиенты блюда:
Говядина 400 г Вино белое сухое 1 ст. л.
Сельдерей черешковый 1 шт. Морковь 1 шт.
Соевый соус 1 ст. л. Масло растительное 2 ст. л.
Сахар 0,5 ч.л. Имбирь свежий 0,5 ч.л.
Чеснок 1 зубчик Лук зеленый по вкусу
«Говядина с сельдереем» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Натрите морковь на терку для корейского салата, черешок сельдерея и лук мелко нарежьте.

«Говядина с сельдереем» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Говядину нарезаем соломкой.

«Говядина с сельдереем» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Разогрейте на сковороде 2 столовых ложки масла. Выложите на сковороду мясо, добавьте белое вино. Обжариваем мясо, пока оно не побелеет.

«Говядина с сельдереем» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Мясо побелело! Слейте всю жидкость в отдельную емкость. Продолжайте жарить мясо, пока оно не станет сухим. Добавьте соевый соус, сахар и измельченный чеснок. Хорошенько перемешайте.

«Говядина с сельдереем» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Теперь добавьте морковь, сельдерей, лук и тертый имбирь. Сверху полейте жидкостью, которая была слита в отдельную емкость.

«Говядина с сельдереем» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Уменьшаем огонь и хорошенько все перемешиваем. Тушим до тех пор, пока не испарится вся жидкость. В самом конце добавляем перец.

«Говядина с сельдереем» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Готово! Приятного аппетита!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Тушеная говядина с прецем в мультиварке
    Фото рецепта: Тушеная говядина с прецем в мультиварке
  • Тушеное мясо
    Фото рецепта: Тушеное мясо
  • Свинина запеченная в духовке. Свинина с айвой.
    Фото рецепта: Свинина запеченная в духовке. Свинина с айвой.
  • Отбивные в духовке, с болгарским перцем и сыром
    Фото рецепта: Отбивные в духовке, с болгарским перцем и сыром
  • Свинина с грибами по китайски
    Фото рецепта: Свинина с грибами по китайски

Лучшие по оценкам