Вкусные пельмени из теста с добавлением шпината.
Норма на 3-4 порции.
Куриное яйцо | 3 шт. | Репчатый лук | 1 шт. |
Соль, специи | по вкусу | Говяжий фарш | 400 г |
Пюре из шпината | 3 ст.л. | Мука пшеничная | 400 г |
Яйца и пюре из шпината смешать.
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Налепить пельменей.
Большие или маленькие это дело свободного времени и вкуса.
Сварить до готовности в подсоленой воде.
Приятного аппетита!