по названию   по ингредиентам
Коржики на сковороде - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить коржики на сковороде. Фото рецепт.
Коржики на сковороде
Фото рецепта: «Коржики на сковороде»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:25
4 порции
6 ингридиентов
7 фото
7 шагов
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (7 шагов, 7 фото)
О рецепте:

Коржики на сковороде готовятся очень легко и просто. Я называю такие рецепты "на скорую руку". Тесто готовится в три счета - смешиваем яйца с сахаром, добавляем сметану и растопленное сливочное масло, всыпаем сухие ингредиенты, вымешиваем и тесто готово! Пожарить коржики занимает от 10 до 20 минут, смотря какие коржики Вам хочется - тонкие или толстые. Толстые выпекаются дольше, зато тонких получится больше. Одним словом, попробуйте сами приготовить и пишите свои отзывы. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты блюда:
Яйца 4 шт. Сливочное масло 150 г
Мука 2 стакана Сметана 200 г
Сахар 2/3 стакана Разрыхлитель 1 шт.
«Коржики на сковороде» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

В яйца всыпаем сахар.

«Коржики на сковороде» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Миксером хорошенько взбиваем до однородной пышной массы.

«Коржики на сковороде» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Добавляем сметану, перемешиваем. Затем постепенно всыпаем муку и разрыхлитель, вливаем растопленное сливочное масло. Все аккуратно перемешиваем. делаем это недолго, чтоб тесто не опало.

«Коржики на сковороде» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Тефлоновую сковородку смазываем масло и выливаем на нее тесто.

«Коржики на сковороде» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Тесто выпекаем на самом маленьком огне под крышкой до появления румяной корочки.

«Коржики на сковороде» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Затем корж переворачиваем и выпекаем его с другой стороны.

«Коржики на сковороде» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Наш коржик готов! То же самое проделываем с двумя другими коржами. Подавать коржики к чаю с медом или вареньем. Приятного аппетита!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Творожное печенье
    Фото рецепта: Творожное печенье
  • Плюшки
    Фото рецепта: Плюшки
  • Сметанное печенье с ликером и кунжутом
    Фото рецепта: Сметанное печенье с ликером и кунжутом
  • Датская слойка
    Фото рецепта: Датская слойка
  • Картофельное слоеное печенье
    Фото рецепта: Картофельное слоеное печенье

Лучшие по оценкам