по названию   по ингредиентам
Блинчики с начинкой из печени утки - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить блинчики с начинкой из печени утки. Фото рецепт.
Блинчики с начинкой из печени утки
Фото рецепта: «Блинчики с начинкой из печени утки»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:45
16 порций
7 ингридиентов
8 фото
8 шагов
Болгарская кухня
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (8 шагов, 8 фото)
О рецепте:

Блинчики с начинкой из печени утки будет приятным сюрпризом для ваших близких, это одновременно простое и вкусное блюдо. Предлагаю вариант моего рецепта этого блюда!

Ингредиенты блюда:
Яйцо куриное 6 шт. Подсолнечное масло рафинированное 50 мл
Печень утиная 500 г Сахар-песок 20 г
Мука пшеничная 400 г Молоко коровье 500 мл
Соль 10 г
«Блинчики с начинкой из печени утки» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Сварить яйца вкрутую.

«Блинчики с начинкой из печени утки» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Состав для блинчиков мука молоко или вода (или вода с молоком) яйца сахар масло растительное соль тесто получается довольно жидким

«Блинчики с начинкой из печени утки» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Всыпать муку и вымесить тесто, чтобы не было комков. Для выпечки блинчиков сковороду хорошо разогреть и смазать маслом или кусочком сала. Налить в центр сковороды тесто и, слегка поворачивая сковороду, распределить тесто по всей поверхности сковороды ровным и тонким слоем. Подрумянить блинчик с одной стороны, затем аккуратно перевернуть на другую сторону, стараясь, чтобы блин не порвался.

«Блинчики с начинкой из печени утки» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Печень утки промакиваем бумажными полотенцами и разминаем вилкой.

«Блинчики с начинкой из печени утки» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Яйцо мелко рубим, лук измельчаем (у меня не было). Перемешиваем с печенью утки.

«Блинчики с начинкой из печени утки» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Накладываем начинку на блин.

«Блинчики с начинкой из печени утки» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Сворачиваем конвертом.

«Блинчики с начинкой из печени утки» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Приятного аппетита! (из указанного количества получилось 16 блинчиков)

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Протеиновые блинчики
    Фото рецепта: Протеиновые блинчики
  • Блинчики с орехами
    Фото рецепта: Блинчики с орехами
  • Тыквенные блинчики с кремом из маскарпоне
    Фото рецепта: Тыквенные блинчики с кремом из маскарпоне
  • сырники
    Фото рецепта: сырники
  • Блинчики с крабовыми палочками
    Фото рецепта: Блинчики с крабовыми палочками

Лучшие по оценкам