по названию   по ингредиентам
Оладьи с овсяными отрубями - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить оладьи с овсяными отрубями. Фото рецепт.
Оладьи с овсяными отрубями
Фото рецепта: «Оладьи с овсяными отрубями»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:30
6 ингридиентов
7 фото
7 шагов
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (7 шагов, 7 фото)
О рецепте:

Ну что может быть лучше субботним утром чем пышные мягкие оладушки на завтрак?

Ингредиенты блюда:
Овсяные отруби 2 ст.л. Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
Простокваша (или кефир) 150 г Мука пшеничная 2 ст.л.
Масло растительное (для жарки) 30 г Сахар 1 ст.л.
«Оладьи с овсяными отрубями» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

В качестве основы для оладий берем практически любой кисломолочный продукт, который есть в холодильнике – простоквашу, кефир или маложирную сметану. За счет присутствия в составе отрубей эти оладьи несколько более полезны, чем оладьи из одной муки.

«Оладьи с овсяными отрубями» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Смешиваем простоквашу и яйцо.

«Оладьи с овсяными отрубями» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Далее добавляем ложку сахара и все хорошо перемешиваем вилкой.

«Оладьи с овсяными отрубями» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Следующий ингредиент – отруби (у меня овсяные, но можно использовать и пшеничные), добавляем две полных, с горкой столовых ложки и опять перемешиваем.

«Оладьи с овсяными отрубями» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Затем добавляем муку и разрыхлитель.

«Оладьи с овсяными отрубями» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Всё хорошо перемешиваем, тесто должно получиться густым. Если все же тесто недостаточно густое, то можно добавить ещё немного отрубей и муки.

«Оладьи с овсяными отрубями» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Разогреваем на огне сковороду с подсолнечным маслом без запаха и столовой ложкой выкладываем небольшие порции теста. Жарим на медленном огне под закрытой крышкой минут по 5-7 с каждой стороны, чтобы хорошо пропеклись внутри. Подаем оладушки со сметаной.

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Кабачково-картофельные драники
    Фото рецепта: Кабачково-картофельные драники
  • Картофельные оладьи с икрой
    Фото рецепта: Картофельные оладьи с икрой
  • Блинчики с творожно-фруктовой начинкой
    Фото рецепта: Блинчики с творожно-фруктовой начинкой
  • Куриные оладушки с овощами
    Фото рецепта: Куриные оладушки с овощами
  • Оладьи из куриного фарша
    Фото рецепта: Оладьи из куриного фарша

Лучшие по оценкам