Грибы
по названию   по ингредиентам
Говядина в утятнице - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить говядина в утятнице. Фото рецепт.
Говядина в утятнице
Фото рецепта: «Говядина в утятнице»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
1:0
4 порции
6 ингридиентов
10 фото
10 шагов
Грибы
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (10 шагов, 10 фото)
О рецепте:

Тушеная говядина, приготовленная по этому рецепту, пропитывается удивительным ароматом грибов и овощей, что придает этому блюду прекрасный вкус. Время приготовления зависит от размера кусочков мяса, поэтому лучше резать небольшими кусками. Блюдо получается восхитительным. Попробуйте.

Ингредиенты блюда:
Говядина 1,5 кг Соль по вкусу
Морковь 1 шт. Шампиньоны 1 кг
Специи по вкусу Лук репчатый 2 шт.
«Говядина в утятнице» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Нарежьте говядину маленькими кусочками.

«Говядина в утятнице» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Промойте грибы и порежьте крупными кусочками (на 2-3 части).

«Говядина в утятнице» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

В зависимости от размера морковки нарежьте ее кругами или полукругами.

«Говядина в утятнице» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Луковицы нарежьте кольцами.

«Говядина в утятнице» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Обжаривайте говядину минут 30 на сковороде. Сначала мясо даст сок, подождите пока вся жидкость выпарится и обжаривайте до появления золотой корочки.

«Говядина в утятнице» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Теперь в утятницу следует уложить грибы, лук и морковь.

«Говядина в утятнице» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Далее сверху уложите поджаренную говядину.

«Говядина в утятнице» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Залейте всё кипяченной водой как показано на фото.

«Говядина в утятнице» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

Тушите под закрытой крышкой минут
30. Так как вода выпарится немного, еще раз посолите блюдо.

«Говядина в утятнице» - приготовления блюда - шаг 10
Шаг 10:

Проверьте мясо на вкус и при надобности потушите еще минут 10-
15. Итак, блюдо готово! Бон аппетит!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Салат "Подсолнух" с курицей
    Фото рецепта: Салат "Подсолнух" с курицей
  • Салат с помидорами и грибами
    Фото рецепта: Салат с помидорами и грибами
  • Суп с баклажанами и грибами
    Фото рецепта: Суп с баклажанами и грибами
  • Закусочные пирожки с грибами и сыром
    Фото рецепта: Закусочные пирожки с грибами и сыром
  • Салат в тарталетках с грибами
    Фото рецепта: Салат в тарталетках с грибами

Лучшие по оценкам