Яйцо куриное | 2 шт. | Какао | 2 ч. л. |
Овсяные хлопья Геркулес | 100 г | Сахар зеленый (с экстрактом стевии) | 1 шт. |
Банан | 0.5 шт. | Кефир обезжиренный | 160 мл |
Разрыхлитель | 2.3 ч. л. | Льняная мука | 1 ст. л. |
Готовим панкейки : хлопья размолоть блендером , и замочить в кефире на ночь (либо на пару часов). Затем смешать с остальными(какао я добавила к половине теста,чтобы получить разные панкейки)ингредиентами до однородной массы ,и выпекать на сухой сковороде с двух сторон.
Пропитка любая. У меня натуральный йогурт (подсластила стевией). И украсила фруктами.