Котлеты и тефтели
по названию   по ингредиентам
Котлеты из говяжьего легкого - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить котлеты из говяжьего легкого. Фото рецепт.
Котлеты из говяжьего легкого
Фото рецепта: «Котлеты из говяжьего легкого»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
1:10
9 ингридиентов
9 фото
9 шагов
Котлеты и тефтели
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (9 шагов, 9 фото)
О рецепте:

Котлеты из говяжьего легкого - это вкусное и сытное блюдо, которое смело можно назвать еще и бюджетным. По вкусу очень сложно догадаться, что котлеты сделаны из отварного легкого. Попробуйте, вам наверняка понравятся такие котлетки.

Ингредиенты блюда:
Легкое говяжье 500 г Яйцо куриное 1 шт.
Масло растительное 3-4 ст.л. Соль по вкусу
Зелень 2 ст.л. Сметана 2 ст.л.
Перец черный по вкусу Мука кукурузная 3 ст.л.
Крупа манная 2 ст.л.
«Котлеты из говяжьего легкого» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Говяжье легкое отвариваем в большом объеме воды, посолив при этом. Вариться легкое будет не менее 1,5 часов.

«Котлеты из говяжьего легкого» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Отварное легкое порезать на куски и пробить блендером.

«Котлеты из говяжьего легкого» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Добавить к нему яйцо.

«Котлеты из говяжьего легкого» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Добавить порезанную зелень, немного сметаны, соль, перец.

«Котлеты из говяжьего легкого» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Если фарш получился не слишком плотным, добавьте немного манки.

«Котлеты из говяжьего легкого» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Перемешиваем фарш до однородности.

«Котлеты из говяжьего легкого» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Из фарша формируем котлетки. Обваливаем их в кукурузной муке.

«Котлеты из говяжьего легкого» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Жарить котлеты следует на растительном масле, примерно по 7-8 минут с каждой стороны.

«Котлеты из говяжьего легкого» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

Готовые котлеты подаем с гарниром. Приятного аппетита!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Котлеты с сыром и шпинатом
    Фото рецепта: Котлеты с сыром и шпинатом
  • Котлеты с карри, морковью и зеленым горошком
    Фото рецепта: Котлеты с карри, морковью и зеленым горошком
  • Котлеты с сыром и петрушкой
    Фото рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой
  • Картофельные котлеты
    Фото рецепта: Картофельные котлеты
  • Пожарские котлеты с грибным соусом
    Фото рецепта: Пожарские котлеты с грибным соусом

Лучшие по оценкам