Вкуснооооооо очень...
курица | 1 шт | яйцо | 1 шт |
мука | по вкусу | соль перец | по вкусу |
Для начала ставим курицу варить, солим, перчим... лучше варить на медленном огне, чтоб бульон был прозрачный... чистый..
Когда курица сварится, вытаскиваем ее, начнем делать тесто,. в муку засыпаем соль, яйцо, воду
Замешиваем тесто,,, потихоньку добавляем воду и замешиваем,... тесто не должно быть крутым, лучше слегка мягким.. делаем шарики средние.. сколько получатся у вас..
Берем один шарик, раскатываем тонко, тонко.. нарезаем кубиками...
Закидываем варить кипящий бульон от курицы...
Варим минут 5 и вытаскиваем..
Вот и готово)))) приятного аппетита дорогие))))