Птица
по названию   по ингредиентам
Утиная грудка в красном вине - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить утиная грудка в красном вине. Фото рецепт.
Утиная грудка в красном вине
Фото рецепта: «Утиная грудка в красном вине»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
1:20
4 ингридиента
8 фото
8 шагов
Птица
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (8 шагов, 8 фото)
О рецепте:

Очень нежное и вкусное мясо.

Ингредиенты блюда:
утиная грудка (филе) 4 шт перец, соль по вкусу
вино красное полусладкое 200 мл смесь сухих трав по вкусу
«Утиная грудка в красном вине» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Моем и вытираем на сухо утиные грудки

«Утиная грудка в красном вине» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Солим и перчим с двух сторон

«Утиная грудка в красном вине» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Посыпаем смесью сухих трав, я покупала на Кипре, модно использовать по вашему вкусу.

«Утиная грудка в красном вине» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Надрезаем крест на крест со стороны кожи и ставим в холодидьник на пару часов

«Утиная грудка в красном вине» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Затем достаем и заливаем красным вином.

«Утиная грудка в красном вине» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Накрываем и ставим в холодильник на ночь. Пару раз переворачиваем.

«Утиная грудка в красном вине» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Обжариваем с двух сторон на сковороде гриль по пару минут. Заворачиваем в фольгу и ставим в духовой шкаф на 15 минут 180 градусов. Выключаем духовой шкаф и оставляем на час.

«Утиная грудка в красном вине» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Нарезаем каждую грудку и подаем с овощами и соусом. Приятного аппетита))

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Курица в рукаве
    Фото рецепта: Курица в рукаве
  • Рулетики по-итальянски
    Фото рецепта: Рулетики по-итальянски
  • Чахохбили из курицы
    Фото рецепта: Чахохбили из курицы
  • Курица, запечёная с овощами
    Фото рецепта: Курица, запечёная с овощами
  • Курица в ореховой панировке
    Фото рецепта: Курица в ореховой панировке

Лучшие по оценкам