Птица
по названию   по ингредиентам
Курица в соусе "Наршараб" - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить курица в соусе "наршараб". Фото рецепт.
Курица в соусе "Наршараб"
Фото рецепта: «Курица в соусе "Наршараб"»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
1:0
3 порции
7 ингридиентов
6 фото
6 шагов
Татарская кухня
Птица
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (6 шагов, 6 фото)
О рецепте:

Это классический рецепт приготовления курицы в соусе "Наршараб". Сразу отмечу, что соус не готовился вручную, а покупался в магазине. На гарнир я отварил рис, хотя можно приготовить, например, картофельное пюре или сварить макароны. Курица в гранатовом соусе хорошо сочетается со свежими овощами. Хорошего вам дня!

Ингредиенты блюда:
Курица 1,5 кг Приправы и специи по вкусу
Соус "Наршараб" 5 ст. ложек Лук зеленый 1 шт.
Вода 0,5 стакана Чеснок 4 зубчика
Орехи грецкие 3/4 стакана
«Курица в соусе "Наршараб"» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Подготовьте необходимые ингредиенты.

«Курица в соусе "Наршараб"» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Курицу отвариваем, отделяем мясо от костей.

«Курица в соусе "Наршараб"» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Лук и чеснок мелко нарежьте.

«Курица в соусе "Наршараб"» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Смешиваем лук, чеснок и измельченные грецкие орехи.

«Курица в соусе "Наршараб"» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Вливаем соус
34; Наршараб" и добавляем специи на кончике ножа, у меня мускатный орех, шафран, корица, перец. Все тщательно перемешиваем. Выкладываем курицу на сковороду, заливаем соусом и тушим на медленном огне 35-40 минут.

«Курица в соусе "Наршараб"» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

На гарнир я сварил рис. Приятного аппетита!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Куриная грудка с кабачком
    Фото рецепта: Куриная грудка с кабачком
  • Итальянская с курицей и сыром
    Фото рецепта: Итальянская с курицей и сыром
  • Фаршированный цыпленок
    Фото рецепта: Фаршированный цыпленок
  • Куриное филе
    Фото рецепта: Куриное филе
  • Чили с индюшатиной
    Фото рецепта: Чили с индюшатиной

Лучшие по оценкам