Такой салатик непременно станет украшением вашего стола!!!
шампиньоны консервированные небольшая банка | 1 шт | сыр твердый | 100 г |
куриная крудка | 1 шт | небольшая банка консервированных ананасов | 1 шт |
лук репчатый | 1 шт | майонез | 250 г |
укроп | по вкусу | яйца | 3 шт |
киви | 1 шт |
Салатик получается необыкновенно вкусный и красивый, он станет замечательным украшением любого стола, будто повседневного, будто праздничного... Все ингредиенты в этом салатике укладываются слоями... Итак, для начала очистим лук и нарежем его полукольцами, можно даже более мелко если луковица крупная... Нагреем сковороду, добавим немного растительного масла, затем выложим на сковороду грибы и измельченный лук, обжариваем до полной готовности... остужаем...
Когда грибы остыли выкладываем их на дно приготовленной заранее глубокой тарелки...
Следующим слоем у нас идет куриная грудка... Ее необходимо отварить в подсоленной воде 15-20 минут, остудить и затем нарезать некрупной соломкой... Нарезанную грудку укладываем наверх на грибы... Будте внимательнее с грудкой если вы раньше варили ее, очень важно не переварить ее, иначе она будет через чур сухой и при нарезке будет сильно крошиться...
Затем добавляем майонез по вкусу...
Далее необходимо отварить 3 куриных яйца и нарезать мелкими кубиками... допускается натереть их на крупную терку... укладываем их на майонез...
После яиц следует ананас, его необходимо откинуть на дуршлаг, дать стечь сиропу и измельчить средними кусочками... укладываем его сверху на измельченные яйца...
Затем снова приправляем салат майонезом по вкусу...
Завершающим слоем будет натертый тоненькой соломочкой твердый сыр любого сорта, не трите сыр на крупную терку, это испортит и внешний вид салата и его вкус... В идеале он должен быть натерт вот такой вот соломкой... Посыпаем салат сверху сыром, чтобы не было просветов...
Впринципе наш салатик готов, но как же подать такой неприметный салатик гостям??? Чтобы он стал украшением вашего стола его необходимо привести в порядок... Для этого не много не мало нам понадобятся киви, укроп и несколько капель майонеза... Киви очищаем, нарезаем ломтиками и вырезаем из них цветочки, в серединку цветочка выдавим капельку майонеза, а из укропа сделаем стебельки цветочков... Теперь не стыдно поставить такой салатик ни на один стол. Приятного вам и вашим гостям аппетита!!!