по названию   по ингредиентам
Салат "Янтарный " - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить салат "янтарный ". Фото рецепт.
Салат "Янтарный "
Фото рецепта: «Салат "Янтарный "»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
1:20
7 ингридиентов
3 фото
3 шага
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (3 шага, 3 фото)
О рецепте:

Прогуливаясь по инете, в придверии своего дня рождения, все хотела найти что-то новенькое. Нашла. Решила приготовить. Получилось очень вкусно. Буду готовить и дальше.
Этот салат очень вкусный. Необычный. Совсем не похож на Оливье. Отлично будет смотреться на праздничном столе и просто на каком-то ужине, банкете, пикнике. Его вполне можно приготовить за сутки до или быстро за 30 минут до застолья(если есть все продукты).

Ингредиенты блюда:
Говядина 400 г Морковь 1 шт
Шампиньоны 200 г Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый 1 шт Соль и перец по вкусу
Огурец соленый 2 шт
«Салат "Янтарный "» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Морковь трем на терку для корейской морковки. На растительном масле обжаривае морковку(огонь средний) до момента, когда морковь посветлеет и станет упругой. На это уйдет около 5 минут не больше.

«Салат "Янтарный "» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Репчатый лук нарезать мелким кубиком. Обжарить. К луку прибавить порезанные грибы. Жарим все вместе до готовности грибов. Присолить, приперчить. Соленые огурцы нарезать кубиком. Шкурку не снимала. Готовую отваренную говядину нарезать соломкой, меленько. В салатнике собрать: обжаренную морковку, грибы с луком, соленые огурцы, можно добавить зелень. Добавить говядину и заправить все смесью 2 ст. ложек майонеза+1/2ч. ложки горчицы.

«Салат "Янтарный "» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Перемешать. Салат не солить. Огурцы и прочие продукты достаточно имеют соли.

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Картофельный салат
    Фото рецепта: Картофельный салат
  • Салат с отварной птицей
    Фото рецепта: Салат с отварной птицей
  • Салат с креветками
    Фото рецепта: Салат с креветками
  • Салат со свежими помидорами и луком
    Фото рецепта: Салат со свежими помидорами и луком
  • Салат из капусты
    Фото рецепта: Салат из капусты

Лучшие по оценкам