по названию   по ингредиентам
Салат "Одесский кучерявый" - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить салат "одесский кучерявый". Фото рецепт.
Салат "Одесский кучерявый"
Фото рецепта: «Салат "Одесский кучерявый"»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:45
10 ингридиентов
9 фото
9 шагов
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (9 шагов, 9 фото)
О рецепте:

Салат назван в честь зелени, на основе которой он готовится - салата листового сорта "одесский кучерявый". Этот салат достаточно нежный и совсем не горчит.

Ингредиенты блюда:
салат одесский кучерявый 1 пучок кинза 0.5 пучка
лист капусты большой 1 шт кунжут 1 ч. л.
соль по вкусу орехи грецкие 1 ст.л.
масло растительное 3 ст.л. мята 2 веточ.
укрроп 0.5 пучка капуста молодая белокачанная 100 г
«Салат "Одесский кучерявый"» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Салат моем и нарезаем не слишком мелко.

«Салат "Одесский кучерявый"» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Укроп измельчаем потоньше.

«Салат "Одесский кучерявый"» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Кинза должна быть хорошо нарезана, чтобы достаточно чувствоваться в салате. Режьте мелко.

«Салат "Одесский кучерявый"» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Мяту тоже порубите мелко (берите лучше ментоловую).

«Салат "Одесский кучерявый"» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Капуста должна быть молодая и сочная. Нарежьте ее не соломкой, а мелко порубите.

«Салат "Одесский кучерявый"» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Салат смешайте с растительным маслом, посолите по вкусу.

«Салат "Одесский кучерявый"» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Капустный лист вымойте и положите на блюдо. Выложите в капустный лист. посыпьте кунжутом.

«Салат "Одесский кучерявый"» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Грецкие орехи очень мелко порубите и посыпьте сверху ими салат - будет очень вкусно.

«Салат "Одесский кучерявый"» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

Подавайте салат сразу же после приготовления. Чтобы он сохранил свой свежий вид. Кушайте на здоровье!=)

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Салат из огурца с лаймом и кинзой
    Фото рецепта: Салат из огурца с лаймом и кинзой
  • Салат из куриной грудки
    Фото рецепта: Салат из куриной грудки
  • Диетический салат с курицей
    Фото рецепта: Диетический салат с курицей
  • Салат с печенью трески
    Фото рецепта: Салат с печенью трески
  • Салат из капусты с кабачком
    Фото рецепта: Салат из капусты с кабачком

Лучшие по оценкам